நன்றி குங்குமம் தோழி

குளிர்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உடலில் குறைந்து காணப்படும். அதனால் குளிர்காலத்தில் ஊறவைத்த உணவுகளால் உடலுக்கு வெப்பம் கிடைக்கும். அதற்காக ஊறவைத்து சாப்பிட வேண்டிய 5 உணவுகள்.

*சியா விதைகள்: குளிர் காலத்தில் சியா விதைகளை ஊறவைத்து தினமும் சாப்பிடுவதால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. இதனால் செரிமானம் சீராகி, குடல் இயக்கம், ஆரோக்கியமாக நடைபெறும்.

*பயறு வகைகள்: பச்சைப்பயறு உள்ளிட்ட பயறு வகைகள், பருப்புகளை ஊறவைத்து சாப்பிடுவதன் மூலம் அதில் உள்ள நார்ச்சத்து, வைட்டமின், கனிமங்கள், புரதங்கள் முழுவதுமாக கிடைக்கிறது. இதில் உள்ள இரும்புச் சத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். குளிர் காலத்தில் நோய்களை அண்ட விடாது.

*வால்நட்ஸ்: வால்நட்ஸை குளிர்காலத்தில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் இதல் உள்ள புரதங்கள், ஒமேகா 3, கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆன்டி ஆக்ஸிடன்டுகள் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தையும், செரிமானமும், இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

*பாதாம்: பாதாம் இரவு முழுவதும் ஊற வைத்து சாப்பிட்டால் இதில் உள்ள கால்சியம், மெக்னீசியம் செரிமானத்தை சீராக்கும். இதில் உள்ள பைடிக் அமிலம் கரைந்து கனிமங்கள் எளிமையாக உடலில் சேரும்.

*ஓட்ஸ்: இதை இரவில் ஊறவைத்து எந்த விதத்திலாவது கஞ்சியாக சாப்பிட, நார்ச்சத்தால் செரிமானம் சீராகி, கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து ரத்த அளவை சீராக்கி, இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை அளிக்கிறது.

தொகுப்பு: எஸ்.மாரிமுத்து, சென்னை.